fiocchi di bresaola della valtellina igp, spinacino, noci, pere, stracciatella pugliese, olio evo, sale affumicato al faggio
Gusto Tondo (I)
straccetti di pollo alla griglia, insalata mista, carciofi marinati, mozzarella bufala di eboli, mais dolce al vapore, peperoncino agrodolce, olio evo, sale nero di cipro.